Новости

Подари любимой праздник!

С началом весны все расцветает и радует глаз, любимая женщина радует всегда и в любое время года. Подарите своей прекрасной половине незабываемый вечер в ресторане «SOHO».

В честь прекрасных дам и первого весеннего праздника ресторан «SOHO» подготовил специальную праздничную программу, эксклюзивное меню, а изысканное оформление зала, звуки джаза и «фея-цветочница» не оставят равнодушной ни одну женщину.

День Святого Валентина

Ресторан «SOHO» представляет

16–го октября эксклюзивный концерт выдающегося мастера импровизации, гитариста-виртуоза, Народного артиста Украины - Энвера Измайлова

Видео Энвера Измайлова

4 июля ресторан SOHO торжественно отметил День Независимости США и закрытие Недели Американского Стейка

С 27 июня по 4 июля 2009г. ресторан SOHO успешно провел масштабную акцию - Неделю Американского Стейка. Всем ценителям настоящей американской кухни и культуры ресторан подарил часть Америки в самом центре украинской столицы. В эти дни шеф-повар заведения Алексей Черный показал, что фирменный стейк и его приготовление - это гастрономическая культура, которая имеет свои секреты, и удовлетворит каждого гурмана, который предпочитает вегетарианству мясное меню. Специально для Недели Американского Стейка заботливые рестораторы позаботились о специальном кулинарном предложении. Выбор времени проведения именно американской недели в ресторане SOHO, не случаен - 4 июля это День Независимости США. А вечеринка в честь закрытия Недели стала приятным сюрпризом и подарком для гостей. Всю неделю ресторан готовил своим гостям незабываемый праздник ко Дню Независимости Америки.

Неделя Американского Стейка - это декорированный зал ресторана в американском стиле: американские флаги, ковбойские шляпы, галстуки. На протяжении Недели Американского Стейка, гости могли отведать правильно приготовленный стейк из мяса, специально привезенного из Америки. Степень приготовления стейков зависит исключительно от вкуса и пожеланий гостей. При заказе стейка официанты заведения в качестве бонуса любезно предлагали бокал вина или виски Jack Daniel's.

Среди гостей было немало желающих узнать об особенностях национальной кухни и стейка в частности – о предосталении этой полезной информации заботились официанты ресторана SOHO.

Финальная вечеринка и закрытие Недели Американского Стейка в ресторане SOHO началась 4 июля в 16:00. Гостей встречала открытая площадка, декорированная американской атрибутикой. Все желающие могли облачиться в настоящие ковбойские шляпы и галстуки, а также запечатлеть себя на фоне легендарных американских символов – Статуи Свободы и фото Президента США Барака Обамы в полный рост. А затем пришел черед наслаждения кулинарными изысками от шеф-повара заведения Алексея Черного – настоящие американские гамбургеры, салаты и закуски пришлись всем по вкусу, особенно в сочетании с изысканными с красными и белыми винами.

Музыкальная часть пикника также не оставила никого равнодушным. На сцене проходил Музыкальный фестиваль кантри-коллективов. В этот день американскую атмосферу создавали: кантри-дуэт Сергея Овсянникова, кантри-группа «Tex-mex», кантри группа «Mr.O4 his root boys», группа «Peter Und Wolf», группа «Cowboy band».

Кульминацией вечеринки стал конкурс на лучшее приготовление стейка от украинских селебритиз, среди которых оказались: Ольга Фреймут, Снежана Егорова, Влада Литовченко, Олег Пинчук, Кристина Коц-Готлиб. Под чутким руководством шеф-повара ресторана Алексея Черного «звездные кулинары», облачившись в фирменные фартуки и колпаки, постигали нелегкие азы приготовления настоящего стейка. Все действо сдабривалось остроумными шутками и комментариями ведущего вечеринки, известного киевского конферансье Дмитрия Оскина. В итоге звездное жюри конкурса поставило высший бал всем участникам, а «звездные кулинары», постигнув нелегкие азы приготовления настоящего стейка, тут же отправились дегустировать собственноручно приготовленные вкусности.

Празднование закрытия Недели Американского Стейка в ресторане SOHO завершилось уже поздним вечером. Сытые и довольные гости праздника наслаждались ярким фейрверком, унося с собой в памяти частичку Америки и незабываемый пикник прямо в центре Киева.

Среди гостей вечеринки были замечены: Ольга Фреймут, Ольга Сумская, Снежана Егорова, Влада Литовченко, Олег Пинчук, Наталья Влащенко, Кристина Коц-Готлиб, Анна Филимонова, Галлина, Ольга Калина, Светлана Чарфас.

Уважаемые гости!

С большой радостью сообщаем Вам о том, что проект «Музыка в стиле SOHO» открывает свой музыкальный сезон. В этом сезоне ресторан "SOHO" и творческое объединение "CULTURE FOR COMMUNITY" представляют 28 марта 2009 г. в ресторане "SOHO" СОЛО-АЛЬТ КОРОЛЕВСКОЙ ОПЕРЫ ВЕЛИКОБРИТАНИИ "КОВЕНТ-ГАРДЕН" АНДРЕЙ ВИЙТОВИЧ с программой для скрипки-альт и фортепиано "ВОКРУГ СВЕТА ЗА 60 МИНУТ"

"ВОКРУГ СВЕТА ЗА 60 МИНУТ" - это концертная программа, которая сможет за небольшое время познакомить почитателей классического искусства с лучшими образцами мировой музыкальной культуры. В программе прозвучат произведения, которые не оставят равнодушными любителей разных стилей в музыке - от утонченной классики Джоаккино Россини до эмоционального "либертанго" Астора Пьяццоллы. Музыка со всего мира, объединенная семью нотами, сольется в единое целое и окунет Вас, этим вечером, в чарующий мир искусства и неповторимого "живого" звучания произведений - жемчужин мировой культуры.

Программа вечера:
Андрей Вийтович (скрипка)
Мирослав Драган (фортепиано)

1. Франк Бридж - Аллегро аппасионато/Франк Бридж - Вечное движение
2. Джордже Энеско - Концертное произведение
3. Томмасо Витали - Чакона
4. Джоаккино Россини - Пастушка из Альп
5. Астор Пьяццолла - Акула/Астор Пьяццолла - Большое танго
6. Джон Виллиамс - "Воспоминания" из фильма "Список Шиндлера"
7. Нино Рота - Интермеццо
8. Кристиан Зиндинг - Сюита в трех частях
9. Анна Гаврилец - Финал Сонаты для альта и фортепиано

Начало: 28 марта в 18:30
Заказа билетов по телефону: 484-03-51
Дрес-код вечера: Black Tie

Сергей Джигурда:«Я почти эпикуреец в этой жизни»

Актер, бард, поэт Сергей Джигурда обладает хорошим голосом и приятным тембром, знает технику стихосложения, периодически дает авторские концерты.
В его репертуаре накопилось столько песен, что их можно составлять в отдельные программы. Среди них много романсов.
Его учителя-барды Александр Галич, Булат Окуджава и Владимир Высоцкий. Сергей, как благодарный ученик, ежегодно посвящает сольные программы ко дню их рождения, а Владимиру Высоцкому к двум датам – 25 января и 25 июля.

Уважаемые господа!

Новый год в стиле «SOHO»…
В канун новогодних праздников Вы получаете огромное количество вариантов празднования Нового года.
Как из этого многообразия выбрать тот вариант, который полностью Вас удовлетворит?

Хотите, что бы везло весь год – встречайте с нами Новый год!

Мы гарантируем, что ни одно новогоднее шоу не сравниться с «Новым годом в стиле «SOHO»!
Ведущие нашего Нового года - Сергей Притула «Тернопільський Сірий» и Александр «Ангел» Педан - известные резиденты Comedy Club, что уже гарантирует хорошее настроение каждому гостю и веселый непринужденный характер нашей вечеринки под кодовым названием «Идет бычок качается»(или «Сказка о новогоднем бычке»).

Внимание! Только в Новогоднюю ночь Вы станете участником незабываемого шоу, феерии огней, музыки и юмора.

Только в «SOHO» каждый гость сможет в числе первых получить свою порцию счастья и удачи, и даже покататься на дрессированной корове…

Во-первых, Вас ожидает оригинальное кулинарное шоу от шеф-повара нашего ресторана. Только в SOHO в эту новогоднюю ночь Вы сможете отведать специально приготовленное блюдо и, несомненно, получить не только гастрономическое удовольствие, но и обеспечить себе удачу и везение на весь будущий год.

Во-вторых, именно в эту ночь только в нашем ресторане Вы сможете поучаствовать в открытии скульптуры Быка – символа 2009 года по восточному календарю.
Вы в числе первых станете владельцем эксклюзивной информации – рецепта успеха в грядущем году: узнаете, где стоит прикоснуться, перевязать ленточкой, потереть купюрой или просто поцеловать морду «счастливого животного», для того, что бы весь будущий год стал для Вас удачливым.
Более подробную инструкцию по рациональному использованию скульптуры в своих целях, Вы получите от дуэта ведущих Сергея Притулы и Александра «Ангела» Педана в ночь с 31 декабря 2008 года на 1 января 2009 года.
А 1 января с 14:00 часов ждем Вас на «похмельный столик».

Ждем Вас в нашем ресторане! Мы сделаем Ваш Новый год незабываемым!

Бронирование столиков по телефону 484-03-51

Специальное предложение для дружной компании

Мясное ассорти на доске (Свиная корейка, австралийский тендерлоин, куриная грудинка гриль, филе Миньон)
Свиная корейка, шпигованная беконом и чесноком, маринуется в пиве, меде, душистых травах и целиком запекается. Австралийский Тендерлоин, филе Миньон и куриная грудинка. Отдельно подаются соус «Бордо» на основе красного вина и прованских трав и соус «Перечный» с мадагаскарским перцем.

Свиная корейка на пяти рёбрышках
Свиная корейка, шпигованная беконом и чесноком, маринуется в пиве, меде, душистых травах и целиком запекается. Подается с салатом из помидоров, крымского лука и базилика.

Ассорти колбасок собственного приготовления
Индюшиные колбаски с вялеными томатами и базиликом, куриные с мацареллой и шпинатом, говяжьи с коньяком и душистыми травами подаются с соусом «Барбекю» и салатом из помидоров, крымского лука и базилика.

Стейки
В новом сезоне добавляется дегустационная тарелка стейков – гости ресторана получат возможность сравнить вкусовые качества стейка «Нью-Йорк» из трех стран-производителей мяса: Украина, США, Австралия. Несмотря на то, что для производства стейков выращивают бычков двух пород – «Абердин-ангус» и «Харефорд», вкус и текстура мяса существенно отличается. Стейки подаются с перечным соусом.

Ресторан «SOHO» хотел бы обратить внимание своих гостей на следующие моменты:
- Все продукты, в частности овощи, салаты и зелень у нас свежайшие, закупаются ежедневно.
- Такие продукты как оливковое масло, уксус «бальзамик», парма, пармезан высшего качества поставляются прямо из Италии.
- Австралийские стейки мы получаем с завода «Мелтик», 90% продукции которого экспортируется в Японию.
- Вся рыба с началом введения нового меню будет только охлажденной.
- Наши повара выполнят любой спецзаказ и учтут любые пожелания наших гостей.

Одним из самых любимых праздников американцев является День Благодарения, который традиционно отмечается в четвертый четверг ноября. Праздник полон традиций. Несколько поколений одной семьи собирается в доме старших за праздничным столом. Каждый произносит слова благодарности за всё хорошее, что произошло в его жизни. Многие блюда стали не только традицией, но и своего рода символами праздника: индейка,маринованная в виски, меде,горчице и душистых травах с клюквенным соусом и гратен из тыквы с шалфеем. Яркие молодые тыквы, початки "индейской" кукурузы, яблоки, апельсины, каштаны, орехи, сухие листья и гроздья винограда, свисающие с блюда словно из рога изобилия, не только служат традиционным украшением стола, но и олицетворяют обилие осенних даров природы.

27 ноября ресторан «SOHO» приглашает Вас отведать праздничную индейку на День Благодарения. В этот день мы предлагаем Вам погрузиться в уютную праздничную атмосферу нашего ресторана, под музыку в стиле блюз отведать лучшие праздничные блюда традиционного меню от нашего шеф-повара.

20 ноября стартует сезон Божоле нуво - первого французского вина нового урожая. Божоле поднимает настроение, кружит голову и дарит фейерверк эмоций. Этот праздник, возникший во Франции, теперь отмечается по всему миру. Наш ресторан так же не оставит без внимания открытие нового сезона. Ведь культура винопития в «SOHO» занимает одно из главных мест, а винная карта – одна из лучших в городе. Также в этом сезоне наш ресторан значительно расширяет линейку калифорнийских вин. А вот «винная башня», которая расположена при входе в ресторан это, пожалуй, единственное, что осталось без изменений. Эта специальная конструкция для хранения вина, способная вмещать до 400 сортов вина, герметична и поддерживает специальную температуру и влажность. Еще одно отличие «SOHO» от других заведений – специальные именные ящички для хранения любимых сортов вина и сигар, которые принадлежат VIP-персонам и постоянным гостям. И, если вы опасаетесь, что особо понравившееся Вам вино в нашем ресторане поступило ограниченной партией и может просто быстро закончиться, то у Вас есть возможность, выкупить необходимое количество бутылок и сохранить его за собой в одном из этих ящичков под Вашим именем или псевдонимом. Эдакая «Аллея звезд».

В новом сезоне гостей нашего заведения ожидает приятный сюрприз - в течение года в ресторане будут проходить недели стейков мира. Все что будет происходить в «SOHO» в это время будет выдержано в национальных традициях выбранных нами стран: аргентинская неделя – в стиле «гаучо», японская - порадует настоящим мраморным мясом и сценами из японского театра Кабуки, а американская позабавит стилем кантри. Соответственно, французская неделя будет сопровождаться мелодичной французской музыкой, а развлекать гостей будут настоящие французские мимы.
Еще одной изюминкой станет 20% скидка на эксклюзивные национальные вина во время проведения национальных недель. «SOHO» поможет своим гостям ощутить все оттенки вкуса стейков в теплой и уютной обстановке, наполненной живой, спокойной и мелодичной музыкой. Безупречная кухня «SOHO» удовлетворит самого требовательного гурмана и подарит незабываемые эмоции от посещения ресторана.

Благодаря изменениям в интерьере «SOHO»,cцена заведения «повзрослела» - стала вместительней и удобней, а за счет полного обновления технического оборудования звук стал еще качественнее и комфортнее. Продолжая хорошую традицию вечеров «Музыки в стиле SOHO», «музыкальное меню» ресторана изменено. Теперь каждому дню недели присвоен определенный стиль музыки: среда – нью-джаз, четверг – блюз, пятница – «латино», суббота - рок-&-ролл... И сейчас каждый гость ресторана имеет прекрасную возможность выбирать себе не только любимые блюда, а еще и соответствующее сегодняшнему настроению музыкальное сопровождение. В новом сезоне ожидаются выступления таких коллективов как "PETER UND WOLF", "NIGHT BLOCK", "TRES DESEOS", "COUNTRY", "MORE HUANA" , "FOXTROT" и других исполнителей. За программой выступлений следите на нашем сайте в разделе Афиша.

7 октября 2008 г. состоялся пресс-ланч в честь презентации нового сезона и пятилетнего юбилея ресторана «SOHO». Более 20-ти представителей СМИ были ознакомлены с изменениями и новинками представленными рестораном.

В этот день все присутствующие могли продегустировать блюда из обновленного меню ресторана SOHO: «Салат из авокадо с кедровыми орешками и рукколой», «Дуэт креветок и мидий на гриле», «Фрикасе из кролика с лисичками»… И, конечно же, шеф-повар ресторана Алексей Черный представил фирменное блюдо ресторана – классический сочный, правильно приготовленный стейк (стейки в «SOHO» приготовлены исключительно из высших сортов мяса, привезенного из разных стран мира специально для этого ресторана). В этот раз шеф-повар Алексей поделился секретом приготовления настоящего стейка, который не оставляет равнодушным ни одного посетителя ресторана. Кстати, благодаря появлению новых поставщиков из США, Австралии, Новой Зеландии и даже Японии, «SOHO» теперь имеет возможность без потери качества блюд удивить своих гостей более лояльной ценовой политикой.

Что же касается изменений в интерьере, то на сегодняшний день «SOHO» не имеет аналогов ни в Киеве, ни в любом другом городе Украины. Над изменениями интерьера трудился известный киевский архитектор Олег Волосовский. Отныне гости заведения будут отдыхать в креслах, обитых пятнистой шкуркой коровы, а обилие темного дерева, натуральной кожи диванов, кирпичной кладки колонн, мягкого ковролина в клетку создает атмосферу домашнего уюта.