Холодные закуски

Из овощей и сыра
Греческий салат	(250) 65.00
Микс салат с помидорами черри	(150) 75,00
Зеленый салат с цитрусами, козьим сыром и кедровыми орешками	(250) 120,00
Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном	(160) 95,00
Салат «Капрезе»	(230/40) 115.00
Из рыбы и морепродуктов
Карпаччо из лосося	(100/20/25) 87.00
Салат с угрем и авокадо	(200/30) 170.00
Классический салат «Оливье» с телятиной, раковыми шейками и красной икрой	(240) 115.00
Тар-тар из тунца с авокадо и маринованным имбирем	(150/25) 145.00
Тёплый салат с креветками и гребешками	(250) 210.00
Салат «Цезарь» с креветками	(270) 160.00
Салат «Бостон» с креветками и авокадо	(280) 160.00
Из мяса и птицы
Карпаччо из телятины с пармезаном и трюфельным маслом	(110/40) 92.00
Тар-тар из мраморной говядины	(115/40) 110.00
Салат "Цезарь" с курицей	(250) 110.00
Листья салата «Латук» с ростбифом и вялеными томатами	(200) 85.00
Салат из утки с яблоками «Конфи» под легким апельсиновым соусом	(240) 140.00
Коллекция сыров (Подаются с виноградом и орехами)
Горгонзолла Дольче(Италия) сливочный, коровий, с голубой плесенью	(25) 35.00
Пармезан (Италия) твердый, коровий, 2-х летней выдержки	(25) 35.00
Шевре (Италия) кремовый козий сыр с белой плесенью	(25) 35.00
Бри (Франция) мягкий, кремовый, коровий, с белой плесенью	(25) 35.00
Вейнкейзе (Австрия) мягкий, коровий, с темной винной корочкой	(25) 35.00
Черный ярлык (Голландия) твердый, коровий	(25) 35.00
Бергадер (Германия) мягкий, коровий, с голубою плесенью	(25) 35.00
Закуски под водочку
Маринованные грибочки	(270) 59.00
Домашние соленья	(250) 55.00
Слабосоленая селедочка	(100/30/60/20) 55.00
Сало с чесночными гренками	(100/20/30) 40.00